Lasagna al Radicchio e Gorgonzola
Una versione raffinata e invernale della classica lasagna. 燎
Ingredienti:
200g di radicchio 塞
100g di gorgonzola dolce
500ml di besciamella
Pasta fresca per lasagne
Parmigiano grattugiato
Preparazione:
Saltare il radicchio in padella con olio e un pizzico di sale.
Alternare strati di pasta, besciamella, radicchio e gorgonzola.
Spolverare con parmigiano e cuocere in forno a 180C per 25 minuti.