Preparar un pastel de chocolate en tan solo 5 minutos que se derrite en la boca es posible y te llevará a una experiencia culinaria extraordinaria. Esta receta rápida y fácil te permitirá disfrutar de un pastel suave y esponjoso con un sabor rico y decadente. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo de la repostería instantánea y a crear un pastel que te hará querer repetir una y otra vez!
Ingredientes:
Para el Pastel:
- 4 cucharadas de harina para todo uso
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Para la Cobertura (Opcional):
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Fresas o frutas frescas para decorar
Instrucciones:
Paso 1: Preparar el Mug y los Ingredientes
- Selecciona una taza apta para microondas.
- En un tazón pequeño, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la sal y el polvo de hornear.
- En otro recipiente, combina la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.
Paso 2: Mezclar los Ingredientes Secos y Húmedos
- Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Paso 3: Verter en la Taza
- Vierte la mezcla en la taza seleccionada.
Paso 4: Cocinar en el Microondas
- Coloca la taza en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos a 2 minutos. El tiempo puede variar según la potencia de tu microondas, así que vigila de cerca.
- El pastel debería aumentar de tamaño y estar firme al tacto cuando esté listo.
Paso 5: Preparar la Cobertura (Opcional)
- Si deseas agregar una cobertura, mezcla el azúcar glas con unas gotas de agua en un tazón pequeño hasta obtener una consistencia suave.
Paso 6: Decorar y Servir
- Saca el pastel del microondas y deja que se enfríe por unos minutos.
- Si has preparado la cobertura, viértela sobre el pastel.
- Decora con fresas o frutas frescas de tu elección.
- ¡Sirve y disfruta tu pastel de chocolate que se derrite en la boca en cuestión de minutos!
Consejos Adicionales:
- Control del Tiempo: La clave para un pastel perfecto en el microondas es no cocinarlo demasiado. El tiempo puede variar, así que comienza con 1 minuto y ajusta según sea necesario.
- Ajustes de Sabor: Puedes personalizar tu pastel añadiendo chispas de chocolate, nueces picadas o una pizca de café instantáneo a la mezcla.
- Taza Grande: Si la masa alcanza la mitad de la taza durante la cocción, selecciona una taza más grande para evitar desbordamientos.
- Experimenta con Coberturas: Además de la cobertura de azúcar glas, prueba con crema batida, helado o incluso una cucharada de crema de cacahuate.
- Consistencia del Pastel: El pastel debe estar húmedo y esponjoso. Ajusta la cantidad de leche si prefieres un pastel más húmedo o más seco.
- Asegúrate de que sea Apto para Microondas: No todas las tazas son seguras para el microondas. Asegúrate de usar una taza que esté etiquetada como tal.
¡Ahí lo tienes! Un pastel de chocolate en 5 minutos que se derrite en la boca. Esta receta es perfecta para esos antojos de dulces repentinos o cuando deseas algo delicioso sin pasar horas en la cocina. Disfruta de este festín instantáneo y comparte esta receta con amigos y familiares para que también puedan disfrutar de la magia del pastel en taza.