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Lasagna al Radicchio e Gorgonzola Una versione raffinata e invernale della classica lasagna. 燎 Ingredienti: 200g di radicchio 塞 100g di gorgonzola dolce 500ml di besciamella Pasta fresca per lasagne Parmigiano grattugiato Preparazione: Saltare il radicchio in padella con olio e un pizzico di sale. Alternare strati di pasta, besciamella, radicchio e gorgonzola. Spolverare con … Read more
Pasta Frolla Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di burro freddo e a cubetti 100 g di zucchero 1 uovo o 2 tuorli 1 pizzico di sale Scorza di limone opzionale, grattugiata Vaniglia opzionale, in essenza Istruzioni: Preparazione degli ingredienti: In una ciotola, unisci la farina e il burro. Lavora con la punta … Read more
Salsa Tonnata Ingredienti: 200 g di tonno in scatola sgocciolato 100 g di maionese 2-3 cucchiai di capperi 1 cucchiaio di succo di limone 1 filetto di acciuga opzionale Sale e pepe q.b. Istruzioni: Frullare gli Ingredienti: In un frullatore, unisci il tonno, la maionese, i capperi, il succo di limone e lacciuga se usata. … Read more
Torta Foresta Nera Ingredienti: Per il pan di Spagna al cioccolato: 6 uova 150 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Per la farcitura: 500 ml di panna fresca da montare 100 g di zucchero a velo … Read more
Torta allArancia Senza Burro Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 200 g di farina 00 100 ml di succo darancia Scorza grattugiata di 1 arancia 80 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: Monta le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungi il succo darancia, lolio e … Read more
Torta di Mele e Noci Ingredients: 3 mele 200g di farina 100g di zucchero 2 uova 50g di burro 1 cucchiaino di lievito in polvere 100g di noci tritate Zucchero a velo per decorare Instructions: Sbuccia e taglia le mele a fette sottili. In una ciotola, sbatti le uova 讀 con lo zucchero e il … Read more
Pici Cacio e Pepe Ingredienti per 4 persone: 400 g di pici o spaghetti 150 g di pecorino romano grattugiato 2 cucchiai di pepe nero in grani Sale q.b. Acqua di cottura della pasta Istruzioni: Cuocere i Pici: Porta a ebollizione una pentola dacqua salata e cuoci i pici seguendo le istruzioni sulla confezione circa … Read more
Frittelle di Mele Frittelle dolci con mele, una prelibatezza perfetta per lautunno e linverno, che piacerà a tutta la famiglia. Ingredienti: 2 mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a fette 150g di farina 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 uovo 100ml di latte Un pizzico di cannella Zucchero a … Read more
Torta 5 Minuti alla Nutella: golosità pronta in un lampo! Quando la voglia di dolce è improvvisa, questa torta è la soluzione perfetta! Morbida, cremosa e con tutto il gusto della Nutella, si prepara in soli 5 minuti ed è pronta da infornare… un sogno per gli amanti del cioccolato! Ingredienti (per uno stampo da … Read more
Pane Fatto in Casa: Croccante fuori, morbido dentro! Fare il pane in casa è una magia che riempie la cucina di profumi irresistibili e dona grandissima soddisfazione. Preparare un pane morbido con una crosta croccante è più semplice di quanto pensi – e non c’è niente di meglio che tagliare la prima fetta appena sfornato! … Read more